hoangthiloan99 hoangthiloan99 @hoangthiloan99

Thực phẩm là thần dược của cuộc sống. bởi thế, cần chú ý thức ăn hợp vệ sinh, không độc hại. Lò vi sóng đứng ở đó cho mục đích ấy. Nó là 1 thiết bị nhà bếp nấu chín thức ăn bằng cách dùng vi sóng trong phổ điện trong khoảng. Đối sở hữu độ dài sóng ngắn hơn, sẽ sở hữu rộng rãi năng lượng hơn trong vi sóng. Năng lượng này trong lò vi sóng rất dồi dào để làm cho rung các phân tử hữu cơ trong thực phẩm và vì vậy tạo ra nhiệt. Sóng vi ba rung khoảng hai,5 tỷ lần mỗi giây. Lò vi sóng hâm nóng thức ăn mà không tác động đến hộp đựng. Đồ đựng bằng nhựa, giấy, thủy tinh, gốm với thể được tiêu dùng để nấu trong lò vi sóng, vì chúng ko thấm vào vi sóng cũng như cho phép sóng xuyên qua chúng.

những sóng này được phản xạ bởi những mặt kim khí. thành ra, lò vi sóng với lớp phủ kim loại bên trong để phản xạ vi sóng tạo ra bởi magnetron đi qua thức ăn đa dạng lần. Đồ gốm nấu bếp hồ hết được ưa chuộng hơn. phương tiện nấu nướng nên được giữ ở tình trạng mở.

Đọc thêm : lò vi sóng sunhouse

Lò vi sóng yêu cầu máy biến áp điện áp cao để sản xuất cái điện cho magnetron, từ đấy đốt cháy các điện tử để phục vụ vi sóng mang tần số mong muốn, bên trong lò. Sẽ có một vi điều khiển và một buồng nấu để nhân thể cho việc đun nấu.

dù rằng với lò vi sóng trong nhà bếp của bạn, nhưng rộng rãi người trong số bạn có thể ko biết phương pháp hoạt động của nó.

Nó bắt đầu công việc của mình bằng phương pháp truyền những bức xạ vi sóng, không thể ion hóa, qua thực phẩm, ở tần số 2,45 GHz. các vi sóng này được tạo ra bởi magnetron, ống các electron sẽ có bên trong lò. Bằng bí quyết đốt hot điện môi, nước, tuyến phố, chất béo, v.v. Trong thực phẩm sẽ tiếp thu năng lượng trong khoảng bức xạ. Vì lò vi sóng tiêu dùng bức xạ không ion hóa nên sẽ ko có nguy cơ bị ung thư. Nhiệt được cho là đi lại của những phân tử. rộng rãi phân tử phân cực trong thực phẩm như nước với cả điện tích âm và dương.

Dựa trên điện trường xoay chiều do vi sóng tạo ra, các điện tích với thiên hướng tự sắp đặt dẫn tới vận động của các phân tử mà va chạm của chúng dẫn đến nhiệt. Nhiệt này khiến cho chín thức ăn. Vì năng lượng vi sóng ngay lập tức được chuyển đổi thành nhiệt, nên không có tác hại của phóng xạ trong thực phẩm được nấu chín. Thực phẩm sở hữu hàm lượng nước phổ thông hơn được nấu so có đồng hồ so với thực phẩm có ít nước hơn. kỹ thuật này làm những lớp bên ngoài hot lên trước tiên và từ ấy, nhiệt được dẫn đến những lớp bên trong.

Cường độ thâm nhập của vi sóng phụ thuộc vào tần số và thành phần thức ăn. Tần số càng thấp, tỷ lệ xâm nhập càng to.

Trong lò nướng bảo tồn, thức ăn chín và công cụ nấu sẽ ở cùng một nhiệt độ, điều này chẳng thể thấy trong lò vi sóng. Ở đây công cụ nấu sẽ mát hơn thực phẩm, bởi vì, vi sóng xâm nhập vào dụng cụ nấu và khiến cho hot thức ăn trước và trong khoảng đấy, công cụ nấu được làm cho nóng gián tiếp. Lò vi sóng tiêu thụ ít năng lượng hơn so mang lò nướng bình thường, vì nó chỉ nấu thức ăn tốc độ hơn chứ không nấu chín thức ăn. những lò này không khiến ưu đãi trị dinh dưỡng của thực phẩm vì nó nấu mau lẹ hơn.

Nguồn : https://dodiengiare.vn/